• BIST 108.673
  • Altın 153,107
  • Dolar 3,8275
  • Euro 4,5102
  • Ankara 3 °C
  • İstanbul 15 °C
  • İzmir 12 °C
  • Konya 3 °C

Eker: Kepekli ekmek için unun üretim biçimi değişecek

Eker: Kepekli ekmek için unun üretim biçimi değişecek
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, kepekli ekmek üretiminin yaygılaştırılması için un fabrikalarının, unu üretme biçiminde bir değişikliğe gideceklerini bildirdi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, kepekli ekmek üretiminin yaygılaştırılması için un fabrikalarının, unu üretme biçiminde bir değişikliğe gideceklerini bildirdi. Un üretimi ile ilgili bir tebliğ hazırladıklarını açıklayan Bakan Eker, “Fırıncılarla ilgili bir düzenleme yaptık, uygulaması var. Şimdi yapacağımız uygulama ise un fabrikaları ile ilgilidir.” dedi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Sanatçı Ahmet Güneştekin’in Cermodern’de sergilenen “Yüzleşme” isimli resim sergisine katıldı. Bakan Eker, sergideki resimleri inceledikten sonra, gazetecilerin sorularını cevapladı.
Bir gazetecinin beyaz ekmeğin tüketilmesini sağlamak amacıyla nelerin yapılacağına ilişkin sorusu üzerine Bakan Eker, daha önce fırıncıların ekmek üretimi esnasında asgari bir kepek miktarı bulundurmaları yönünde bir tebliğ deşikliği yaptıklarını hatırlattı. Eker, benzer bir değişikliğin de un sanayicileri için hayata geçirileceğini, bunun için bir tebliğ değişikliğine gideceklerini bildirdi. Eker, un üretimi ile ilgili bir tebliğ hazırladıklarını açıkladı.
Bu yeni aşamada, un fabrikalarında unun üretilmesi şeklinde bir değişikliğin söz konusu olacağını kaydeden Eker, “Fırıncılarla ilgili bir düzenleme yaptık uygulaması var. Şimdi yapacağımız uygulama ise un fabrikaları ile ilgilidir.” dedi.
Eker, bu değişiklikleri “Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın, Türkiye’de kepekli ekmeğin üretimi ve tüketimini artıralım.” tavsiyesi üzerine yaptıklarını hatırlatırken; tam buğday ekmeğe geçişte bir aşamanın yaşanacağına işaret etti. CİHAN

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Gazete Haber Vaktim | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : (312) 311 53 73